De Duitse broodmixfabrikant "Adam's brot" heeft speciaal voor het uitrollen van deeg deze handige bamboevezel op de markt gebracht. Geen geklungel meer bij het uitrollen van deeg en past volledig in een koolhydraatarme of ketolevensstijl.  Het lukt perfect voor het afstokken van werkoppervlakken en deeg (antiaanbakkende eigenschappen). 
Hoewel bamboevezels veel water kunnen opnemen, hecht het nauwelijks aan het deeg, zodat overtollige vezels gemakkelijk met de hand van het deeg kunnen worden geveegd.

 

Adam's Basic bamboevezel - ideaal om deeg uit te rollen

4,89 €Prijs
  •  Voedingswaarden per 100 gram

    • Kcal: 189/791 KJ
    • Koolhydraten: <0,1 gr
    • Vet: <0,1 gr
    • Verzadigde vetten: <0,1
    • Voedingsvezels: 98 gr
    • Eiwitten: 0,2 grZout: 0,09 gr

     

  • Zo goed als proteïnevrij (minder dan 0,2g) , dus geen aanbranden van het extra bamboevezel op het deeg
    Het product is vetvrij, allergeenvrij, GMO-vrij, veganistisch