Wij openen!

00E3A70B-E7EB-42C5-A848-502D1124C838.JPG

Zoals de meeste Belgen ben ik opgevoed met een klassiek voedingspatroon.

's Morgens boterhammetjes met choco of confituur, 's middag een bordje met vlees, groenten en aardappel  en 's avond inderdaad  boterhammetjes met beleg. Tussendoor at ik een stuk fruit, koek of een stuk taart. De weekends stonden vooral voor het gezellig ontbijten: een koffiekoek, croissant, pistolet,... samen napraten over de week of over wat nog komen moest. 

Naast al het gezellig tafelen, voelde ik mij helemaal niet energiek, was ik nooit echt uitgeslapen, ondanks het nodige aantal uren slaap.

Verder had ik nog ongemakken zoals een opgeblazen gevoel, acne, het gewicht dat niet wou afnemen ook al lette ik daadwerkelijk op..., endometriose, ... De ongemakken waren niet levensbedreigend, maar beïnvloedden wel mijn leven...  Zo ben ik stap voor stap gestart met een andere levensstijl. 

Gestart met het schrappen van fruit, brood en melk - als in normale yoghurt. 

De eerste weken merkte ik duidelijk het verschil:  minder opgeblazen, pijn in de buik,... na verloop van tijd verdwenen de meeste ongemakken en begon ik mij meer en meer te verdiepen in voeding.  

Zo ben ik stap voor stap de koolhydraten gaan schrappen die niet nodig waren, geen aardappelen, geen rijst, geen spaghetti, geen koekjes van meel en suiker... En net omdat ik mij beter begon te voelen, werd ik creatief met de middelen die ik als positief ervoer. Zo werd mijn motto:" elke maaltijd moet een feest zijn"! Diëten kun je geen leven lang volhouden, maar een nieuwe levensstijl met pure en gezondere producten wel...

Jezelf uithongeren om in dat ene kleedje /broek te kunnen, is zonder discussie een ongezonde manier om met ons lichaam om te gaan. Ons lichaam heeft brandstof nodig om te werken, de ene meer (sport, intensief werk,...), de ander iets minder maar voldoende en regelmatig eten om het metabolisme op gang te houden werkte bij mij heel erg goed.

Mensen die mij goed kennen, weten dat ik ook wekelijks loop maar daar tover je helemaal niet het ideale lijntje mee...  Het lopen zorgt voor een betere conditie en een goede gemoedsrust, maar verwacht geen wonderen op de weegschaal. Voeding is en blijft het belangrijkste in de strijd naar de vele ongemakken en als  kers op de taart keert de wijzer op de weegschaal in de gewenste richting.

Herken jij je ook hierin, dan kan ik je enkel aanraden om minder koolhydraten te eten net zoals ik en het zelf te ervaren: veel eten, lekker eten, geen hongergevoel maar wel anders eten dan wat je de voorbije jaren werd aangeleerd...

Omdat het een passie geworden is van mij om lekkere en mooie gerechtjes te creëren, wil ik ook jou hierin bijstaan met tips en natuurlijk het aanbod van de belangrijkste producten om de nieuwe levensstijl aan te gaan. 

Je kunt online producten bestellen, maar ook langs komen in mijn winkeltje. In mijn winkeltje kunnen we stap voor stap de nieuwe levensstijl eigen maken (aanbod vers bereide producten, niet online om versheid van het product te garanderen).

Tot binnenkort :-)!

Melanie

 

Vanaf 3 augustus  2020 online 

opening winkel op 8 augustus 2020